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03. 터키생활/② 터키맛집

[가지안텝] 진짜가 나타났다, 피스타치오 바클라바

by Volkan 2018. 11. 18.
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오늘은 거의 마지막날이다.

이스탄불 집으로 가기 전....... 가지안텝에서 이건 꼭 먹어줘야 한다~!! 라는 게 있다면 바로... 바클라바.

그래서 업체분과 함께 간 곳은, 가지안텝에서 명품 디저트 (특히나 바클라바만을 전문적으로 판매하는) "첼레비오으루라르"

가기 전까진 뭐.. 진짜 약간 시큰둥 했다. (가지안텝의 음식에 대해서도 그렇게 막 기억에 남을만한 인상을 못 받았기에...)

(그래서 가지안텝을 방문했지만, 이제껏 음식 사진을 넣지 않았었다.)


근데..... 이 가게는 진짜 터키 통틀어서 내가 제일 좋아하는 곳으로 등극...!!!

터키 생활 한 5년 동안 여기보다 더 좋은 곳은 못 찾아봤다. 그러니... 가지안텝을 방문하시는 모든분들은 여기를 꼭 들리시길...


매장도 되게 깔끔하고, 주말이었지만, 사람이 별로 없었다. 그리고 날씨가 너무 좋았다. 




피스타치오가 그냥 좋다고만 들었지... 살아생전 이렇게 많은 피스타치오를 눈앞에서 본 적이 없었거든~~~~~...

이건 진짜... 대박이라는 생각 밖에 들지 않았다.


달달하기도 하고, 피스타치오 맛도 나고... 상당히 맛있었다.

이건 진짜.. 이스탄불에서 보지도 못한 그런.... 터키쉬 디저트다. (있어봤자... 이만큼 꽉꽉 꽉꽉... 만땅 들어있는 피스타치오 못 봄!)





이렇게 꽉 찬 피스타치오 바클라바는... 포크, 나이프 이따위 식기류 쓰면 바클라바에 대한 예의가 아니라며.... 


손으로 먹어줘야 한다고... 업체분이 말씀하셨다. 처음엔 뻥으로 생각했는데... 본인이 그렇게 먹길래...

나보고도 그렇게 먹어야 한다고 했다.




그래... 이 맛을 잊지 않을 것이야.......................!!! (그래서 오늘은 내용 없고, 그냥 사진들만 잔뜩 있어욥)



하지만... 여기 가게에서 돈 받고 쓰는 글 아니에요;;;;;;;; 다들 알겠지만.... (전 너무 저품질 블로그라 협찬 이딴거 없어요)

혹시........ 한국에서 피스타치오 수입에 관심있으신 업체분 계신가요....?! 피스타치오의 고장, 터키 가지안텝에서 수출 가능합니다.

상담은 오픈 카카오톡으로 연락 주세요~.

https://open.kakao.com/o/sswFZ4X



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